هذا هو أول مطعم يحصل على شهادة العلامة التجارية Mie، وهو المطعم الوحيد الذي يديره مباشرة منتج محار Matoya، الذي يحتفل بالذكرى المئوية لتأسيسه.
استمتع بفخامة محار ماتويا الطازج في موقع رائع يطل على البحر!

نحن نقدم المحار الخام من Matoya Oysters، الذي تقدمه مزرعة Sato بكل فخر، بالإضافة إلى أطباق المحار الفريدة من نوعها في Ise-Shima، مثل ``Kankan-yaki'' وأطباق المحار الموسمية.
استمتع بأطباق المحار اللذيذة في موقع رائع أثناء مشاهدة السفن وهي تذهب وتأتي من مقعدك العائم على البحر.

التخصص: محار ماتويا المشوي (من نوفمبر إلى الربيع)

استمتع بمحار ماتويا باستخدام طريقة طهي فريدة من نوعها في إيس-شيما، حيث يتم طهيه على البخار وتناوله في علبة للحفاظ على النكهة.
من فضلك استمتع بمحار كانكان-ياكي، الذي يتميز بقوام ممتلئ وعصير وحلاوة رقيقة لمحار ماتويا.

المحار الخام (تختلف أنواع المحار حسب الموسم)

يتميز محار ماتويا المزروع في خليج ماتويا بقدر أقل من "الرائحة والقسوة والمرارة" التي يتميز بها المحار.
من فضلك استمتع بمحار ماتويا مع المحار النيء الذي سيملأ فمك بالأومامي والحلاوة.

وجبة المحار

الوجبة الأكثر شعبية في مطعم Matoya Oyster Terrace هي "وجبة Oyster Set Meal".
هذه وجبة مكونة في الواقع من المحار، حيث يتم طهي محار ماتويا بعدة طرق، مما يسمح لك بالاستمتاع بثمانية نكهات مختلفة من المحار.

وجبة المحار 4,300 ين
・3 محار نيء
・3 أنواع من قائمة الطعام
・نوعان من المخبوزات
· محار مقلي
・أرز المحار
·مخللات
・حساء ميسو

بالإضافة إلى أطباق المحار، لدينا أيضًا مجموعة واسعة من عناصر القائمة الأخرى، مثل وجبات الجمبري المقلي، والدجاج المقلي، والتونة المحروقة، بحيث يمكن حتى لأولئك الذين لا يحبون المحار الاستمتاع بوجبتهم.

كلمة من تراس ماتويا أويستر

استمتع بتناول وجبة طعام مريحة أثناء النظر إلى البحر في موطن تربية المحار في محافظة ميه.

• *يمكنك شراء محار ماتويا من موقع مزرعة محار ساتو.
• *يتم أيضًا بيع المحار مباشرةً في مزرعة ساتو.
• *قد يتغير محتوى القائمة وأنواع المحار والأسعار وما إلى ذلك حسب الموسم.

ア ク セ ス