طعم لذيذ مصنوع من أرز مطاطي مصنوع يدويًا مطهو ببطء مع لحم البط والميسو محلي الصنع
مطعم غربي تقليدي يعمل منذ جيلين في مدينة شيما بمحافظة مي. اليخنة والكروكيت تحظى بشعبية كبيرة.
استمتع بالطعام اللذيذ بينما تستمتع بالنسيم الطبيعي على التراس.
يحتوي طبق "Pearl Croquette" الكلاسيكي المحبوب منذ فترة طويلة على أسقلوب أكويا، وهو منتج ثانوي للؤلؤ إيس-شيما.
للوهلة الأولى، يبدو مثل كستلاتة لحم الخنزير، لكنها في الواقع كستلاتة دجاج طرية.
تحظى شطيرة الكستلاتة بشعبية كبيرة عند تناولها في الخارج.
إنه لذيذ بشكل خاص عند وضع شرحات مقلية طازجة بين الخبز.
أكواخ أما هي أماكن يمكن للغواصين فيها أن يستريحوا بعد الصيد أو يدفئوا أنفسهم عن طريق إشعال النار.
اجتمعوا حول حفرة النار (الموقد) في وسط الكوخ للتدفئة وتناول الطعام والدردشة والاستمتاع.
لماذا لا تجرب بعض الوقت في كوخ أما؟
في Satoumi-an، وهو مرفق تجربة كوخ ama، يمكنك الاستماع إلى قصص حول صيد الأسماك التي لا تسمعها عادة، والاستمتاع بالمأكولات البحرية الطازجة مثل جراد البحر الشوكي، وأذن البحر، وصدف العمامة التي يتم اصطيادها في بحر إيس شيما، بالإضافة إلى ثقافة شيما المحلية، يمكنك الاستمتاع بطبق "تيكوني سوشي".
قشر مروحة السرو الممتلئ (قطعتان)*، قشر العمامة المحصود حديثًا (قطعة واحدة)، الحبار الياباني الطازج (كوب واحد)، سمك مجفف من مدينة الصيد (نوعان)، حساء الميسو الأخضر الشهير هيجيكي كاماميشي
يرجى ملاحظة أن بعض محتويات الدورة التدريبية قد تتغير اعتمادًا على حالة الشراء في اليوم.
3,850 ين للشخص الواحد (شامل الضريبة) يرجى التقديم لثلاثة أشخاص بالغين أو أكثر.
*2 ين (شامل الضريبة) لشخصين بالغين
وهو من أشهر الأطباق المحلية في منطقة شيما. ويقال إنه كان في الأصل صندوق غداء مرتجلًا يستخدمه الصيادون، ويتكون من أرز بالخل متبل بصلصة الصويا، مع رش شرائح البونيتو والتوابل، ثم يعجن باليد.
*الحجز مطلوب (قبل يومين على الأقل)
ابتداءً من 3 ينًا (شامل الضريبة) لثلاثة أشخاص
*رسوم إضافية قدرها 3 ينًا (شاملة الضريبة) لكل وجبة إضافية بعد 1 حصص
عندما يتعلق الأمر بالكركند الشوكي، فإن إيسي-شيما هو المكان الذي يأتي منه. اللحم القوي والمرن حلو ولذيذ.
إن أذن البحر الطبيعي في شيما، والذي يتم اختياره بعناية واحدًا تلو الآخر بواسطة غواصين أما، هو مرادف للمأكولات البحرية عالية الجودة. Odoiyaki البسيط رائع.
أذن البحر 5,500 ين (شامل الضريبة)
جراد البحر 5,500 ين (شامل الضريبة)
بالنسبة لجراد البحر وأذن البحر، هناك فترة حظر للصيد من أجل حماية مواردهما. في ساتوميان، لا نقدم المكونات خلال موسم الصيد حتى تتمكن من الاستمتاع بالمكونات الموسمية اللذيذة.
الحجز مطلوب. للاستخدام في نفس اليوم، يرجى الاستفسار.
إشعار
"كايكو" في كاشيجيما مغلق حاليًا بسبب هدمه بسبب تقادم المرافق.
المستقبل لم يتقرر بعد.
نحن متخصصون في كل عنصر من عناصر القائمة.
نحن نضع أنفسنا مكان العميل ونقدر التوازن بين السعر والجودة.
يتميز زيت القلي المختار بعناية بقوام خفيف ويقال إنه سهل الأكل حتى بالنسبة لأولئك الذين لا يحبون الأطعمة المقلية.
شريحة لحم فيليه طرية مع صلصة بونزو الخاصة والفجل المبشور
1,300 円
لحم خنزير مينو صحي عالي الجودة، 1.8 مرة أكثر من كستلاتة الخاصرة العادية!
1,400 円
قائمة طعام جيدة مع العديد من المجموعات الأخرى المتاحة.
1,450 円
في مهرجان المطاعم، نقوم ببيع المأكولات البحرية البرية التي يتم صيدها في موانئ الصيد المحلية بالمزاد العلني ونقدم المأكولات البحرية المختارة بعناية.
يقدم مطعم Shima no Mori الأطباق المصنوعة من المأكولات البحرية والخضروات المحلية. على وجه الخصوص، مدينة شيما غنية بالمأكولات البحرية، لذلك يُقال إن أطباق الأسماك الطازجة بها لذيذة بشكل خاص.
يقدم هذا المطعم أيضًا الأطباق الموسمية، حتى تتمكن من الاستمتاع بالمأكولات أثناء الشعور بالمواسم.
مطعم Shima no Mori هو مطعم محبوب من قبل السكان المحليين ويوصى به أيضًا للسياح. ستتمكن من الشعور بسحر مدينة شيما أثناء الاستمتاع بالطعم المحلي.
أسهل طريقة للسياح للذهاب إلى مطعم Shima no Mori هي ركوب سيارة أجرة أو سيارة. يقع المطعم في الريف وقد يصعب الوصول إليه بواسطة وسائل النقل العام.
إذا أتيت من محطة قريبة، على سبيل المثال محطة أوغاتا أو محطة شيما إيزوبي، فإن سيارة الأجرة هي الخيار الأكثر ملاءمة وستستغرق حوالي 20 دقيقة للوصول إلى المطعم.
هناك خيار آخر وهو القيادة إذا كان لديك سيارتك الخاصة أو سيارة مستأجرة. قد تكون مواقف السيارات محدودة (24 مكانًا) لذا نوصي بالتحقق مسبقًا.
إذا كنت تستخدم وسائل النقل العام، يمكنك أيضًا ركوب الحافلة، ولكن سيتعين عليك المشي قليلاً للوصول إلى المطعم. على أية حال، من الجيد التحقق من الجداول الزمنية والطرق مسبقًا للتأكد من أنه يمكنك الوصول إلى المطعم بالطريقة الأكثر ملاءمة وكفاءة.
يقدم مطعم Shima no Mori الأطباق المصنوعة من المأكولات البحرية والخضروات المحلية. على وجه الخصوص، مدينة شيما غنية بالمأكولات البحرية، لذلك يُقال إن أطباق الأسماك الطازجة بها لذيذة بشكل خاص.
من فضلك استمتع بمزيج من شعيرية السوبا المصنوعة يدويًا من نوع إيدوماي والتي صنعها المالك بمهارة ورعاية كبيرتين، ولحم بط كاواتشي عالي الجودة.
استمتع بمرق الحساء الخاص بنا المصنوع من أجود أنواع خاصرة بط كاواتشي ونودلز السوبا المصنوعة يدويًا.
1850 円 (税 込)
بط كاواتشي، الذي لا يزال يتم الاستمتاع به كعنصر فاخر، متوفر في شيما.
يحتوي بط كاواتشي على لحم أحمر ذو نكهة عميقة ودهون حلوة وعطرة.
لدينا مجموعة واسعة من المشروبات الكحولية والنبيذ التي تتناسب بشكل جيد مع لحم السوبا والبط، بما في ذلك مشروب ناباري الشهير "جيكيما".
لا يوجد أحداث مجدولة.
هناك العديد من عناصر القائمة التي ستسعد الشباب والكبار على حد سواء.
المطبخ التايواني تايبيه: يرجى الاستمتاع بالمأكولات التايوانية الأصيلة التي أعدها المالك التايواني، مثل الأرز المقلي وحساء الفلفل ونودلز دان دان والرامين التايواني. الرامن التايواني الأصيل ليس حارًا، لذلك حتى الأشخاص الذين لا يحبون الطعام الحار يمكنهم الاستمتاع به.
1,200 円 (税 込)
1,000 円 (税 込)
950 円 (税 込)
تأسست عام 1830. مطعم ثعبان البحر منذ فترة طويلة.
وفي الشتاء، نقدم أيضًا أطباق السهم المشوية المحلية!
وعاء الأرز الأصلي، والروبيان المقلي، وأوزاكو بهذا السعر.
3,300 円 (税 込)
تعاون بين طبق نهر الأومي والمحار المشوي والمحار المقلي
3,500 円 (税 込)
ما مجموعه 12 طبقًا بما في ذلك كاباياكي ودينجاكو وتيمبورا وليفر شيجور وما إلى ذلك هي تحفة فنية!
7,600 円 (税 込)
نحن نقدم تمبورا رائعة باستخدام الكثير من مكونات شيما الغنية والزيت المختار بعناية!
2,200 円 (税 込)
■ القائمة
دورة تمبورا (13,200-33,000 ين)
＜ 内容 ＞
مقبلات، ساشيمي، 10 إلى 14 نوع من التمبورا،
تينشا أو تيندون، حلوى
*الحجوزات الخاصة متاحة للمجموعات المكونة من 10 أشخاص أو أكثر حسب ميزانيتك.
*يجب حجز وجبات الدورة قبل يوم واحد على الأقل.
*سيتم إضافة رسوم خدمة 10% بشكل منفصل.
■عدد المقاعد الإجمالي: 25 مقعداً
■لا توجد غرفة خاصة
