مطعم غربي تقليدي يعمل منذ جيلين في مدينة شيما بمحافظة مي. اليخنة والكروكيت تحظى بشعبية كبيرة.
استمتع بالطعام اللذيذ بينما تستمتع بالنسيم الطبيعي على التراس.
يحتوي طبق "Pearl Croquette" الكلاسيكي المحبوب منذ فترة طويلة على أسقلوب أكويا، وهو منتج ثانوي للؤلؤ إيس-شيما.
للوهلة الأولى، يبدو مثل كستلاتة لحم الخنزير، لكنها في الواقع كستلاتة دجاج طرية.
تحظى شطيرة الكستلاتة بشعبية كبيرة عند تناولها في الخارج.
إنه لذيذ بشكل خاص عند وضع شرحات مقلية طازجة بين الخبز.
