في "NEMU RESORT"، أصبحت خطط الإقامة معروضة للبيع الآن في "Kappo Counter" في المطعم الياباني "Satoumi" حيث يمكنك الاستمتاع بالمكونات الموسمية المختارة بعناية، بما في ذلك نكهات Mie الثلاث الرئيسية "Ise lobster، abalone، وMatsusaka البقري". .

مع موضوع "مطعم عائم في الغابة"، يقدم مطعم ساتومي الياباني مساحة مريحة حيث يمكنك أن تشعر بأشعة الشمس تتسلل عبر الأشجار. يحتوي المطعم على منطقة جلوس خاصة تتسع لأربعة أشخاص حيث يقوم الشيف بإعداد الطعام أمامه مباشرة منك ويقدمها طازجة على الفور هناك "عداد كابو".

الجزء الخارجي من النافذة الكبيرة في طاولة السرو اليابانية ذات اللوحة الواحدة المصنوعة من خشب السرو الياباني البالغ من العمر 250 عامًا من مدينة ماتسوساكا بمحافظة مي، تهيمن عليه الأشجار دائمة الخضرة مثل خوخ اليام، والبلوط، وشجرة الكافور، والبلوط الأبيض، و تتم إضاءته ليلاً، مما يجعل المطعم يبدو وكأنه غابة، ويمكنك الاستمتاع بوجبتك كما لو كنت تطفو على الماء.

◎ استمتع بأذواق Mie الثلاثة الرئيسية: خطة الإقامة في جراد البحر Ise وأذن البحر ولحم البقر Matsusaka

نحن نستخدم مكونات موسمية مختارة بعناية، بما في ذلك النكهات الرئيسية الثلاثة لمحافظة مي: جراد البحر الإيسي، وأذن البحر، ولحم البقر ماتسوساكا، ونقوم بإعدادها أمامك بناءً على رغباتك. يمكنك قضاء وقت خاص من خلال زيارة مواقع مختلفة في إيس شيما، وهي كنز دفين من المكونات، والاستمتاع بالمحادثات مع الطهاة الذين يعرفون كل شيء عن جاذبية الطعام.

مميزات “مطعم ساتومي”.

نسج الخيزران

شعرية مونتين

جدار عليه صورة الخروج عبر الأرض والخروج إلى الغابة

خارج النافذة الكبيرة توجد غابة NEMU

يستخدم مطعم Satoumi مواد طبيعية رقيقة وخفيفة وضوء غير مباشر لخلق شعور عائم في غابة NEMU.
ويتميز الاقتراب من مدخل المطعم بوجود جدار يعطي انطباعاً بالمرور عبر الأرض والخروج إلى ""الغابة"" (مطعم عائم في الغابة).

علاوة على ذلك، عندما تدخل المطعم، ستجد أمامك مباشرةً حاجز الخيزران "المنسوج من الخيزران" الذي أنشأه أحد الحرفيين في كيوتو لإنشاء "مطعم عائم في الغابة" يشبه مجموعة متشابكة من الأشجار وطائر. عش.

علاوة على ذلك، فإن الفواصل الموجودة في المطعم تم تصنيعها على مدار سنوات عديدة منذ عصر أسوكا البعيد، حيث تم تقطيع الخشب إلى قطع رفيعة ومعالجته بالأخاديد والثقوب واللسان، ثم تجميعه واحدة تلو الأخرى مع تعديلها بالمسطحات والمناشير. والأزاميل وما إلى ذلك. لقد تم صقل تقنية النجارة ``كوميكو'' بعناية، ويمكنك الاستمتاع بأربعة أنواع من أنماط كوميكو مثل أوراق القنب وأمواج البحر الصافية.

في مطعم Satoumi، إلى جانب وجبتك، يمكنك أيضًا الاستمتاع بتقنيات الحرف اليابانية التقليدية التي ابتكرها الحرفيون بشكل رئيسي من محافظة مي.

ساتومي إيسي شيما، الذي يدعم الأطعمة الغنية،
تم تصوير "الماء" و"الإناء" بشكل دائري ناعم.
يتم التعبير عنها.
يرتبط اللون الأخضر أيضًا بشعار NEMU RESORT.
التدرج مثل الجبل المنعكس في البحر الهادئ،
إنه يرمز إلى تغير الفصول.

ア ク セ ス

روابط مفيدة